Čaša za viskoznost koristi jednostavnu tehniku gravitacije za prolazak poznatog volumena tekućine koja prolazi kroz otvor koji se nalazi na dnu. Brzina protoka bi bila proporcionalna kinematičkoj viskoznosti. Dostupne su čašice različitih viskoziteta prema DIN, ISO, Zahn, AFNOR i ASTM u skladu sa standardima ISO 2431, NF T30-014, ASTM D1200.
Protočne čaše su proizvedene od legure aluminija s otvorom od nehrđajućeg čelika. Flow cups precizno mjeri viskoznost tekuće boje, tinte, lakova i sličnih proizvoda.
